Les Pays Producteurs : Le Kenya
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Kenya

Le Kenya aura mis peu de temps à se tailler une place de choix dans le domaine du thé. En effet il en a débuté la culture en 1925.

La production est de 30 000 tonnes par an.

La majorité des thés sont des CTC. Cette appellation signifie : Crush Tear Curl qui se traduit par : Broyer Déchiqueter Rouler. Ces trois actions sont entièrement mécanisées.

La part des thés verts est faible, environ 10% tandis que celle des thés noirs « orthodoxes » à feuilles entières est infime et n’excède guère plus de 1% de la production.

 

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