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Formose
L’île produit environ 20 000 tonnes par an.
La culture des thés Wu-long s’échelonne de 400 à 2400 mètres d’altitude. Les qualités sont variées et si riches que la plupart des spécialistes les considèrent comme les plus remarquables.
Le centre ouest est la terre d’élection des Dong Ding, du nom de la montagne du même nom signifiant «Brume glacée des sommets» sur laquelle s’étendent ses plantations.
Formose produit également quelques thés verts (Sencha, Gunpowder, Lung Jing) et noirs (Tarry Lapsang-Souchong).
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