Nos thés : Rouge noirs

Inde
Ceylan
Japon
Chine
Vietnam
Afrique
Formose
Népal
Autres grandes origines
Bio
Verts
Blancs
Fumés
Noirs
Oolong
Jaunes
Pu'erh/Thé sombre

Mélanges classiques
Mélanges Floraux
Mélanges épices
Mélanges fruités
Thés précieux
Déthéiné
Thés compressés
Faiblement théiné
Fleur de thé

 

TGFOP DIAN HUONG Colline d'Or

CHINE- Yunnan
Noir

20.00 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Couleur : ambrée aux reflets rouges. très opaque.
Sensations : moelleux
Saveurs : notes végétales de sève et de citron. floral jasmin
Tea Time
11h, après-midi

FTGFOP1 AVONGROVE Second Flush 2009

INDE - Darjeeling
Noir BIO

6.60 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Liqueur
Tea Time
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.

ROHINI DJ01 FTGFOP1 First Flush 2010

INDE - Darjeeling
Noir
Rohini que l'on aperçoit en venant de la plaine, était encore une ruine il y a dix ans. La famille Changoïwala, déjà propriétaire du magnifique Gopaldhara a racheté la propriété. Un travail minutieux de taille des arbres, de replantation, une cueillette très sélective des feuilles et enfin un personnel ultra qualifié a fourni de spectaculaires résultats dès l'an 2000.

18.80 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles.
Laisser infuser 3mn, pour un thé plus délicat, plus parfumé ; à 4mn, il trouvera sa plénitude, avec une très belle longueur en bouche; à 5mn une légère amertume et astringence apparait, les tannins deviennent un peu plus forts……avantage pour les uns, inconvénient pour les autres !
Liqueur
Tea Time

SFTGFOP1 CH CL SUNGMA DJ17 First Flush 06

INDE - Darjeeling récolté le 21.03.06
Noir
La plus grande plantation de Darjeeling, Sungma, apporte chaque année la preuve que le gigantisme n'est pas incompatible avec le raffinement. Son impressionnant jardin parfaitement entretenu couvre les flancs de la Rungbong Valley d'un épais tapis. S'élevant jusqu'à 1800 mètres l'altitude, il regarde celui de Gopaldhara sur le versant opposé, tandis que leurs reflets s'unissent dans les eaux de la rivière Balasun qui les sépare à leur pied.

14.80 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Couleur : orange clair limpide,
Saveurs : notes fruitées de mûre, cassis, rhubarbe -Doux, petite pointe piquante. Belle longueur en bouche.
Tea Time
Fin de matinée, après-midi

FTGFOP ILAM SUPERIEUR

NEPAL
Noir
Un simple petit pont de bois enjambant une modeste rivière à Okayti, le jardin le plus à l'ouest de Mirik à Darjeeling , et voici le Népal.

7.80 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 4 mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Densité : Orange foncé, opaque,
Saveurs : notes végétales de paille, fruité ainsi que du miel.
Tea Time

GFBOP NAGRIJULI SUPERIEUR

INDE - Assam
Noir

5.30 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Couleur : rouge cuivre très opaque,
Saveurs : moka, chocolat, presque pralinée, houblon,
Tea Time
Matin

TGFOP TEESTA VALLEY

INDE -Darjeeling
Noir

7.60 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
Matin

TGFOP GRAND JARDIN HATTIALI

INDE - Assam
Noir

6.50 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Densité : Rouge marron, opaque
Saveurs : Thé fort mais pas astringent
Tea Time
Matin

OP COONOR

SUD INDE - Nilgiri
Noir
Au coeur des montagnes bleues (la traduction tamoule de Nilgiri), le jardin de Coonor est très ancien, puisqu'il fut l'un des premiers à avoir bénéficié des plants subtilisés aux Chinois par Robert Fortune, l'aventurier espion dépêché par les Anglais, afin de rendre caduc le monopole qu'exerçait la Chine sur le thé.

4.40 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Couleur : rouge cuivre opaque,
Sensations : à la fois âpre et vive,
Saveurs : Végétal racine mouillée, Fruité cassis pas mûr, Epice poivre, cannelle, tabac.
Tea Time
Matin

FTGFOP1 SIKKIM TEMI 3 SUPERIEUR

INDE - Sikkim
Noir
Situé à un battement d'aile de Darjeeling dont il n'est séparé que par la rivière Teesta, le petit état du Sikkim a connu une histoire très mouvementée. Objet de la convoitise permanente de ses voisins au cours des siècles, sous contrôle anglais pendant la période coloniale, ses habitants ont fini par demander leur rattachement à l'Union Indienne à l'issu du référendum de 1975. Après un léger déclin, il a retrouvé son niveau depuis les années 2000.

8.90 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière, placer les feuilles dans le filtre. Puis après quelques secondes. verser doucement l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser pendant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Couleur : orange limpide,
Saveurs : florale, fruité raisin, mirabelle et notes mûres de pêche. Ce thé séduit par sa rondeur, sa bonne ampleur et sa maturité.
Tea Time
Matin, après-midi

GRAND FOP NEW VITHANAKANDE POINTES DOREES

CEYLAN
Noir

16.00 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Couleur : marron foncé opaque et laiteux,
Saveurs : crème de marron, chocolat, café, Très parfumé et belle longueur en bouche.
Tea Time
Matin

BOP SHAWLANDS SUPERIEUR

CEYLAN - High Grown
Noir

2.50 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Couleur : rouge cuivre opaque,
Sensations : rugueux,
Saveurs : Légumineux artichaut, boisé, balsamique, empyreumatique, brûlé.
Tea Time
Matin

O.P. 1 KENILWORTH

CEYLAN - Medium Grown
Noir
Le jardin de kenilworth dans le district de Dimbula est une plantation de moyenne altitude, remarquablement située, avec une exposition idéale, des sols riches et une équipe dirigeante talentueuse.

6.50 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Couleur : rouge cuivre, très opaque,
Saveurs : épice noix de muscade et clou de girofle, sucré fond chocolaté, assez rond en bouche, ce thé convient aux palais délicats que l'astringence et les tanins peuvent heurter.
Tea Time
Matin

OP SUP SAINT JAMES

CEYLAN
Noir

6.10 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
Matin

YUNNAN IMPERIAL GRAND JARDIN TGFOP

CHINE - Yunnan
Noir

6.40 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
Matin

O.P. PANYONG

CHINE - Fujian
Noir, faible en théine
Ce "Nid doré" est ainsi dénommé en raison des nombreuses pointes rousses qui agrémentent ses feuilles plates très régulières et très douces.

14.00 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Couleur : orange foncé clair.
Sensations : Soyeux.
Saveurs : floral rose. fruité lychee et poire. sucré chocolat. Très agréable. Belle longueur en bouche. Thé élégant.
Tea Time
Après-midi, soir

O.P. KEEMUN GRAND JARDIN

CHINE - Anhui
Noir, faible en théine
Les Qimen, se présentent tous en feuilles entières, petites, très fines et soyeuses d'une infinie délicatesse.

6.80 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Couleur : rouge cuivre opaque. Sensations : très peu astringent à la fin.
Saveurs : floral rose. fruité lychee. boisé et un peu tabac.
Tea Time
Après-midi Soir

GFBOP G.J. MARYNIN

KENYA
Noir
Situé sur la zone de l'équateur, Marinyn donne toute l'expression de ce que le pays peut produire de meilleur. Le jardin s'étend sur les premiers contreforts du mont Kenya, le deuxième sommet africain. Un paysage d'une âpre beauté volcanique où les cultures laissent progressivement la place à la luxuriance de la forêt équatoriale puis aux cimes déchiquetées et ravinées des glaciers. Le jardin présente aussi une particularité et non des moindres dans le monde du thé : la cueillette y est essentiellement l'oeuvre des hommes.

6.30 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Couleur : rouge cuivre très opaque.
Saveurs : végétal terre sèche. épice poivre léger. minéral crayeux. cendré.
Tea Time
Matin Après-midi

F.B.O.P MELANGE ANGLAIS

Thés noirs F.B.O.P. ( F.O.P. (Flowery Broken Orange Pekoe) de Ceylan, Inde et Kenya.

4.50 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 3mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
Matin

GRANDE MURAILLE

Thés noirs de Chine (Yunnan, Keemun et Lapsang Souchong), Inde (Assam), thé vert de Chine au jasmin, thé noir fumé de Formose, thés oolong de Chine et de Formose.
Pointes blanches.

4.10 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
Repas Chinois, soir

EARL GREY GRAND PARFUM

Thé noir à la bergamote - Earl Grey

4.20 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Liqueur
Tea Time

ROHINI DJ01 FTGFOP1 First Flush 2009

INDE - Darjeeling
Noir
Rohini que l'on aperçoit en venant de la plaine, était encore une ruine il y a dix ans. La famille Changoïwala, déjà propriétaire du magnifique Gopaldhara a racheté la propriété. Un travail minutieux de taille des arbres, de replantation, une cueillette très sélective des feuilles et enfin un personnel ultra qualifié a fourni de spectaculaires résultats dès l'an 2000.

Malgré des conditions climatiques défavorables et préoccupantes (pas de pluies pendant 5 mois), la sélection des thés Inde Darjeeling first flush est de très belle qualité.

Le jardin de Rohini, très bien irrigué, a pu échapper en partie à ces problèmes ; les premières feuilles ont été cueillies début Mars, donnant un premier lot ( DJ1) abondant, la feuille sèche est fine, régulière et présente un bel ensemble vert clair et plus sombre, avec quelques reflets blancs ; de la feuille infusée, un parfum fruité se dégage.

17.80 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles.
Laisser infuser 3mn, pour un thé plus délicat, plus parfumé ; à 4mn, il trouvera sa plénitude, avec une très belle longueur en bouche; à 5mn une légère amertume et astringence apparait, les tannins deviennent un peu plus forts……avantage pour les uns, inconvénient pour les autres !
Liqueur
La tasse d’un bel oranger séduit par ses notes fruitées assez mures, qui se mêlent à des notes fleuries et de fruits secs; ce qui est relativement rare pour un first flush.
Tea Time
petit déjeuner, repas avec des plats sucrés-salés

NIRVANA

Thés noirs de Chine (Keemun et Yunnan) et d'Inde (Darjeeling).

6.80 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
Matin

BAIKAL

Thés noirs et oolong de Chine, goût Russe.
Arômes agrumes.

4.00 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Couleur : cuivrée.
Sensation : texture douce sans agressivité.
Saveurs : goût fruité d'agrumes agrémenté des notes entêtantes de la bergamote qui en font un thé très séduisant.
Tea Time
Matin, 17h

ROI DE SICILE

Thé noir à la bergamote - Earl Grey.
Arômes bergamote.
Avec des pétales rouges.

4.30 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Saveurs : prononcées d'épices et de moka, la puissance de la bergamote vient illuminer la tasse.
Tea Time
Après-midi
Plutôt réservé aux après-midi pluvieux d'hiver...

PETROUCHKA

Thés noirs aux agrumes, goût Russe.
Arômes sept agrumes.
Avec zestes.

4.10 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure

FLEURS BLEUES

Thés noirs à la bergamote - Earl Grey.
Arôme bergamote.
Pétales de bleuets.

4.50 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure

TANGO BLUES

Thés noirs à la bergamote - Earl Grey.
Arôme de bergamote et fleur d'oranger.
Pétales de mauve et souci.

4.50 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure

CROQUANTS DE CARAMEL DE NORMANDIE

Thé noir.
Arôme de caramel de Normandie.
Avec fleurs et morceaux.

3.30 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

ORANGE DOUCE

Thé noir.
Arôme orange douce.
Avec zestes.

3.60 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

VANILLE GRAND PARFUM

Thé noir.
Arôme vanille.
Avec gousses.

4.40 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

CHAI AUX EPICES

Thés noirs et oolong de Chine.
Arômes épices.
Baies rouges avec morceaux d'épices.


5.00 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

LA MOUKERE DE SIDDI KAOUKI

Thés verts et noirs de Chine.
Arômes de menthe, rose et fleurs d'oranger.
Pétales de roses.

3.80 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 90° sur les feuilles. Laisser infuser de 3 à 5 mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

KATMANDOU

Thé noir de Chine.
Arômes vanille et agrumes.
Gousse de vanille et zestes d'orange.
Pointes blanches.

4.40 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

AUX 3 FRUITS NOIRS

Thés noirs de Chine et de Ceylan.
Arômes fruits noirs et fruits de la forêt.
Pétales de bleuets.

3.80 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

REVE PRINTANIER

Thés noirs de Chine et de Ceylan.
Arômes vanille, amande, épices, orange et pomme.
Morceaux de fruits et d'épices.

4.20 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

VOYAGE D'HIVER

Thés noirs de Chine et de Ceylan.
Arôme citron et orange.
Hibiscus et pétales de fleurs.

4.00 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

HONOLULU

Thés noirs de Chine et de Ceylan.
Arômes fraise, fruits exotiques, vanille, pamplemousse.
Pétales de soucis, de roses et de bleuets.

4.30 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

FEUX DE BENGALE

Thés noirs de Chine et de Ceylan, et thé noir de Chine à la rose.
Arômes ylang ylang, vanille, mandarine et mangue.
Morceaux de fruits, d'églantier, de clous de girofle et de pétales de fleurs.

3.60 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

CHER PAYS DE MON ENFANCE

Thé noir de Chine.
Arômes pomme. poire. pêche et abricot.
Morceaux de fruits séchés.

3.60 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

COMPTOIR COLONIAL

Thés noirs de Chine et de ceylan, thés noirs de Chine parfumés au litchi et à la rose.
Arômes pistache, vanille, cannelle et épices.
Morceaux d'épices, gousses de vanille et écorces d'orange.

3.80 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

DOUCEUR AMBREE

thés noirs de Chine et de Ceylan.
Arômes miel et orange.
Ecorces d'orange et pétales de soucis.

3.70 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre, remuer avec une cuillère avant de servir.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

QUARTIER LATIN

Thés noirs de Chine et de Ceylan.
Arôme châtaigne.
Pétales de bleuets et de violettes.

4.00 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

SECRET D'ALCOVE

Thés noirs de Chine et de Ceylan.
Arômes d'épices, vanille, amande, orange, pomme.
Morceaux de fruits et de fleurs.

4.10 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

LE BONHEUR EST DANS LE THÉ

Thés noirs de Chine et de Ceylan, rooibos d'Afrique du Sud.
Arômes de fruits exotiques, fraise, gingembre et vanille.
Morceaux de fruits et pétales de fleurs.

3.80 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

HAREM

Thés noirs, verts et oolongs de Chine et rooibos d'Afrique du Sud.
Arômes pêche, fruits exotiques, pamplemousse, figue, litchi et cerise.
Morceaux de fruits et de gingembre, hibiscus, anis.
Pétales de lavandes et de soucis.

4.30 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

L'EXPLORATEUR

Thés noirs de Chine et de ceylan.
Arômes rhubarbe, fraise, cerise, caramel, vanille.
Ronces et morceaux de fraises lyophilisées.

4.20 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

LE MATIN CALME

Thés noirs de Chine et de Ceylan.
Arômes orange, cannelle, caramel et cassis.
Morceaux de ronces et écorces d'orange.

3.70 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

ETOILE DES NEIGES

Thés noirs de Chine et de Ceylan.
Arômes orange et épices (vanille, cardamome).
Gousse de vanille, morceaux de cardamome, écorces d'orange et clous de girofle.

4.30 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

SECRET TIBETAIN

Thés noirs et verts de Chine, thé au jasmin de Chine.
Arômes bergamote, vanille et épices.
Pétales de fleurs et gousses de vanille.

5.30 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Sensations : beaucoup de présence et une très belle longueur en bouche.
Saveurs : le parfum ô combien suave, du jasmin se combine aux notes agrestes et vives de la lavande sur un fond délicieux de bergamote et de vanille.
Tea Time
A toute heure.

CASANOVA

Thés noirs de Chine et de Ceylan.
Arômes rhubarbe, fruits rouges et exotiques, épices, jasmin, vanille et agrumes.
Morceaux de fruits et pétales de fleurs.

4.30 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Couleur : beau rouge orangé, limpide.
Sensations : beaucoup de présence, d'ampleur et de longueur.
Saveurs : à l'acidulé de la rhubarbe, se conjuguent les saveurs très mûres, des petits fruits rouges comme la fraise et la cerise, tandis que la mangue vient appliquer sa touche d'exotisme.
Tea Time
Matin et après-midi

COLLINE BLEU-THÉ

Thés noirs de Chine et de Ceylan.
Arômes rhubarbe et cerise.
Pétales de bleuets.

3.80 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

MAMIE'S BLEND

Thés noirs de Chine et de Ceylan.
Arômes fruits rouges.
Morceaux de fraises lyophilisées.

4.00 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

JARDIN DES POETES

Thés noirs de Chine.
Arômes vanille. caramel et fruits rouges.
Pétales de fleurs.

3.80 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à
95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer
le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

EARL GREY

Thé noir aromatisé à la bergamote.
Faible en théine.

7.00 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

BRIQUE DE THE NOIR

Brique de thé noir de 500 grammes

30.00 €/ piece


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer un morceau de brique de thé dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 3mn puis retirer
le filtre, remuer avec une cuillère avant de servir.
Le thé compressé permet un minimum de trois infusions successives.
Liqueur
Tea Time

AU PIED DU SAPIN

Thés verts et noirs de Chine. Arômes marasquin, épices, raisin, orange, caramel et oranger. Morceaux de fruits et d’épices. Pétales de fleurs.

5.00 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ébouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time

BOULE DE NOEL ROUGE

Boîte sphérique en métal contenant 10 sachets de forme pyramidale d'ETOILE DES NEIGES, thés noirs de Chine et de Ceylan. Arômes orange et épices (vanille, cardamome). Gousse de vanille, morceaux de cardamome, écorces d'orange et clous de girofle.

11.90 €/ piece


 

Conseil de préparation
Placer le sachet dans la tasse, verser doucement de l'eau à 95°. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le sachet.
Liqueur
Tea Time

TUAN CHA

Natte de thé. tresse de 5 boules
Noir

2.40 €/ piece


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer 1 boule de thé dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à
95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 3mn puis retirer
le filtre, remuer avec une cuillère avant de servir.
Le thé compressé permet un minimum de trois infusions successives.
Liqueur
Tea Time

SHEHERAZADE

Mélange de thés et de plantes.
Thés noirs de Chine et de Ceylan, tilleul, verveine, menthe, morceaux de fruits et pétales de fleurs.
Arômes agrumes, fruits noirs, fruits exotiques vanille, pomme
et noix de coco.

4.70 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Placer l'infusion dans le filtre et verser doucement de l'eau à 95°. Laisser infuser de 5 à 10mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
Après-midi, soir

TAI-CHI

Sur une base de thés verts et noirs très diurétiques de Chine (Yunnan et Anhui), des arômes et aromates d'agrumes, pamplemousse et ananas font de ce mélange un allié pour éliminer et garder la ligne.

4.60 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Placer l'infusion dans le filtre et verser doucement de l'eau à 95°. Laisser infuser de 5 à 10mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure.

KEEMUN

CHINE - Anhui
Noir BIO

3.60 €/ 100 g

Produit momentanément indisponible

 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
A toute heure

MORNING TEA F.O.P.

Mélange de thés noirs F.O.P. (Flowery Orange Pekoe) à feuilles longues d'Inde (Nilgiri, Darjeeling et Assam), du Kenya et de Ceylan avec des pointes blanches.

4.50 €/ 100 g


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
Tea Time
Matin.

CAISSETTE DE ROHINI FTGFOP1 DJ01 First Flush 2008

INDE - Darjeeling
Noir
Rohini que l'on aperçoit en venant de la plaine, était encore une ruine il y a dix ans. La famille Changoïwala, déjà propriétaire du magnifique Gopaldhara a racheté la propriété. Un travail minutieux de taille des arbres, de replantation, une cueillette très sélective des feuilles et enfin un personnel ultra qualifié a fourni de spectaculaires résultats dès l'an 2000.
Présentation : dans petite caissette en bois, contenant 100g de thé.

16.80 €/ piece


 

Conseil de préparation
Ebouillanter la théière puis placer les feuilles dans le filtre. Attendre quelques secondes, verser doucement de l'eau à 95° sur les feuilles. Laisser infuser durant 5mn puis retirer le filtre.
Liqueur
petit déjeuner, repas avec des plats sucrés-salés
Tea Time

BOULE DE NOEL VERTE

Boîte sphérique en métal contenant 10 sachets de forme pyramidale de thé AU PIED DU SAPIN thés verts et noirs de Chine. Arômes marasquin, épices, raisin, orange, caramel et oranger. Morceaux de fruits et d’épices. Pétales de fleurs.

11.90 €/ piece


 

Conseil de préparation
Placer le sachet dans la tasse, verser doucement de l'eau à 80°. Laisser infuser durant 3mn puis retirer le sachet.
Liqueur
Tea Time

 

mentions légales - conditions générales de vente