Nos thés : Inde
FTGFOP1 ASSAM MANGALAM SPL2
INDE - Assam Noir
19.40 €/ 100 g
50 g 100 g 150 g 200 g 250 g 300 g 400 g 500 g 1 kg
SFTGFOP1 CH CL SUNGMA DJ17 First Flush 06
INDE - Darjeeling récolté le 21.03.06 Noir La plus grande plantation de Darjeeling, Sungma, apporte chaque année la preuve que le gigantisme n'est pas incompatible avec le raffinement. Son impressionnant jardin parfaitement entretenu couvre les flancs de la Rungbong Valley d'un épais tapis. S'élevant jusqu'à 1800 mètres l'altitude, il regarde celui de Gopaldhara sur le versant opposé, tandis que leurs reflets s'unissent dans les eaux de la rivière Balasun qui les sépare à leur pied.
14.80 €/ 100 g
FTGFOP1 SEEYOK DJ 124 Second flush 2006
INDE - Darjeeling Noir BIO
14.70 €/ 100 g
GFBOP NAGRIJULI SUPERIEUR
4.50 €/ 100 g
TGFOP TEESTA VALLEY
INDE -Darjeeling Noir
7.60 €/ 100 g
TGFOP GRAND JARDIN HATTIALI
5.90 €/ 100 g
OP COONOR
SUD INDE - Nilgiri Noir Au coeur des montagnes bleues (la traduction tamoule de Nilgiri), le jardin de Coonor est très ancien, puisqu'il fut l'un des premiers à avoir bénéficié des plants subtilisés aux Chinois par Robert Fortune, l'aventurier espion dépêché par les Anglais, afin de rendre caduc le monopole qu'exerçait la Chine sur le thé.
4.10 €/ 100 g
FTGFOP1 SIKKIM TEMI 3 SUPERIEUR
INDE - Sikkim Noir Situé à un battement d'aile de Darjeeling dont il n'est séparé que par la rivière Teesta, le petit état du Sikkim a connu une histoire très mouvementée. Objet de la convoitise permanente de ses voisins au cours des siècles, sous contrôle anglais pendant la période coloniale, ses habitants ont fini par demander leur rattachement à l'Union Indienne à l'issu du référendum de 1975. Après un léger déclin, il a retrouvé son niveau depuis les années 2000.
8.90 €/ 100 g
F.B.O.P MELANGE ANGLAIS
Thés noirs de Ceylan, Inde et Kenya.
4.20 €/ 100 g
GRANDE MURAILLE
Thés noirs de Chine (Yunnan, Keemun et Lapsang Souchong), Inde (Assam), thé vert de Chine au jasmin, thé noir fumé de Formose, thés oolong de Chine et de Formose. Pointes blanches.
F.O.P. MORNING TEA
Thés noirs à feuille longue d'Inde (Nilgiri, darjeeling et Assam), du Kenya et de Ceylan. Pointes blanches.
NIRVANA
Thés noirs de Chine (Keemun et Yunnan) et d'Inde (Darjeeling).
6.80 €/ 100 g
ROHINI DJ01 FTGFOP1 First Flush 2007
INDE - Darjeeling Noir Rohini que l'on aperçoit en venant de la plaine, était encore une ruine il y a dix ans. La famille Changoïwala, déjà propriétaire du magnifique Gopaldhara a racheté la propriété. Un travail minutieux de taille des arbres, de replantation, une cueillette très selective des feuilles et enfin un personnel ultraqualifié a fourni de spectaculaires résultats dès l'an 2000.
16.20 €/ 100 g
DJ GOPALDHARA CH SPL DJ23 First Flush 2006
INDE - Darjeeling Noir Considéré comme l'un des cinq plus prestigieux jardins de Darjeeling, Gopaldhara qui signifie "l'eau fraîche et printanière (dhara) du dieu Enfant (Gopal)", probablement en raison des nombreux torrents cristallins qui dévalent le flanc des versants. C'est aussi l'un des plus étonnants car certaines parcelles culminent à 2500 mètres d'altitude! Gopaldhara produit aussi (en quantité hélas homéopathique !) de magnifiques wu-long, c'est à dire des thés en voie de fermentation, selon la tradition chinoise. Une innovation à Darjeeling dont les thés noirs ont fait la réputation. Témoin ce thé rare de connaisseur.
27.50 €/ 100 g
ROHINI DJ01 FTGFOP1 First Flush 2008
INDE - Darjeeling Noir Rohini que l'on aperçoit en venant de la plaine, était encore une ruine il y a dix ans. La famille Changoïwala, déjà propriétaire du magnifique Gopaldhara a racheté la propriété. Un travail minutieux de taille des arbres, de replantation, une cueillette très sélective des feuilles et enfin un personnel ultra qualifié a fourni de spectaculaires résultats dès l'an 2000.
16.80 €/ 100 g
CAISSETTE DE ROHINI FTGFOP1 DJ01 First Flush 2008
INDE - Darjeeling Noir Rohini que l'on aperçoit en venant de la plaine, était encore une ruine il y a dix ans. La famille Changoïwala, déjà propriétaire du magnifique Gopaldhara a racheté la propriété. Un travail minutieux de taille des arbres, de replantation, une cueillette très sélective des feuilles et enfin un personnel ultra qualifié a fourni de spectaculaires résultats dès l'an 2000. Présentation : dans petite caissette en bois, 100g de thé.
17.60 €/ piece
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